2018年12月11日火曜日

川崎-ぜんぜん


川崎の武蔵新城にあるぜんぜんです。
次郎インスパイアのお店です。
非乳化でかえしが濃いめ。ごらんのとおり面が極太硬め。
麺に小麦の味がわかります。
もやしの下に隠れた豚もうまうまでした!

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