厚木-麵屋みのまる

取引先の口伝で行ってきました。
ドアをおけるなりご主人が「今日はチャーシュー麺のみとなります。味玉はむりょうでお付けします」とのこと。味玉付けでたのみました。
また、平打ち麺と細麺のどちらかを選べます。私は平打ちで

見た感じ昔ながらの醤油ラーメンという感じですが、チャーシューが1枚1枚大きくて生ハムのような感じです。
先ずはスープをすすると魚介のきいたコクのあるスープです。チャーシューには味がよくしみていて美味です＾＾

一通り完食！残ったスープを飲み干したい衝動にかられましたが、健康のために我慢です＞＜

ごちそうさまでした！